Gli sposi Sheila e Joel lavorano come agenti immobiliari a Santa Clarita, in California. La vita della coppia prende una piega inaspettata dopo che Sheila affronta un drammatico cambiamento.

Santa Clarita Diet ha tra i suoi interpreti principali Drew Barrymore (Sheila Hammond), Timothy Olyphant (Joel Hammond), Liv Hewson (Abby Hammond) e Skylar Gisondo (Eric Bemis).

Lo showrunner Victor Fresco è uno dei produttori esecutivi della serie, accanto a Drew Barrymore, Timothy Olyphant, Aaron Kaplan, Tracy Katsky, Chris Miller ed Ember Truesdell, mentre tra i produttori troviamo Nancy Juvonen. Santa Clarita Diet è una produzione Netflix.